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Come già avete imparato nel precedente articolo, in chimica il work-up si riferisce a una serie di manipolazioni necessarie per isolare e purificare i prodotti di una reazione chimica. Oggi vi parlo più in dettaglio di altre due tecniche facenti parte della stessa serie. L’estrazione di un composto e la purificazione per cromatografia.
laboratorio
Scienza e Arte. La duplice natura della chimica
Chimica. Perché sembra una parola cattiva? Perché quando la sentiamo il nostro atteggiamento è di diffidenza? La chimica sembra proprio non piacere. Eppure è la scienza che studia le proprietà, la composizione, l’identificazione, la preparazione e il modo di reagire delle sostanze. E’ una scienza naturale, non è invenzione dell’uomo.